Die schwäbische Alb ist seit März 2008 Biosphärengebiet und seit Mai 2009 anerkanntes UNESCO Biosphärenreservat. Diese Auszeichnung ist eine Anerkennung für die Anstrengungen in der Region eine nachhaltige Entwicklung zu betreiben und die heimischen Kulturlandschaften zu bewahren. Jeder Typ Kulturlandschaft wird nur einmal in Deutschland anerkannt, unsere Region kann hier mit ihren Hangbuchenwäldern und den typischen – oft von Schafen und Ziegen gepflegten (so auch von unseren Ziegen) – Kalkmagerrasen aufwarten.
In meinem Seifenlädle habe ich ein Regal mit Leckerem und Urschwäbischem aus unserem Biosphärengebiet.
Ebenso erhalten Sie bei mir das "Schmiechtal Krättle:
Angefangen im „oberen Schmiechtal“ trägt inzwischen jeder Teilort von Schelklingen dazu bei, zu zeigen, was auf der „rauen“ Alb oder im „idyllischen“ Schmiechtal für interessante und einzigartige Dinge entstehen.
Biosphäre
BIOSPHÄRENGEBIET SCHWÄBISCHE ALB
> Mit Liebe und Sorgfalt hergestellte Köstlichkeiten, Nützliches oder einfach Schönes.